中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個就業(yè)前景非常nice的專業(yè)，所以很多同學讀職校也都會選擇就讀該專業(yè)，那么駐馬店2023年讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)哪所中專學校好？針對這一問題，老師做了相應信息分享，一起來看一下吧。

遂平縣職業(yè)教育中心就開設(shè)有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看遂平縣職業(yè)教育中心的相關(guān)信息介紹吧

學校地址：駐馬店市遂平縣國槐路12號

學校簡介

遂平縣職業(yè)教育中心是1997年由縣城鎮(zhèn)職業(yè)學校、縣教師進修學校合并組建的。學校主校區(qū)占地面積50畝，城南新校區(qū)150畝，建筑面積58800平方米。學校位于縣城國槐路北側(cè)，西距107國道河南米、社會汽車站400米;東臨京廣鐵路和京珠高速公路，交通便利，位置優(yōu)越。

遂平縣職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

遂平縣職業(yè)教育中心中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設(shè)施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。