初中畢業(yè)想要讀咖啡技藝專業(yè)的同學還是非常多的，成都的職業(yè)中學還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的成都開設有咖啡技藝專業(yè)的職業(yè)中學，初中畢業(yè)想讀咖啡技藝專業(yè)不妨看一下文章。

彭州職業(yè)中學就開設有咖啡技藝專業(yè)，并且學校的教學質量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看彭州職業(yè)中學的相關信息介紹吧

學校地址：四川省彭州市天彭鎮(zhèn)龍塔路2號

四川省彭州市職業(yè)中學簡介

彭州市職業(yè)中學是省級重點職業(yè)中學，創(chuàng)建于 1973 年，規(guī)劃面積 160 畝。 整個校園環(huán)境幽雅，寬帶校園網、數碼播音系統(tǒng)等教育教學和生活設施配套齊全，擁有網絡機房、形體訓練房、財會模擬室、電子實作室、高規(guī)格學生公寓等一流的辦學設施?，F有在校生 4800 余人、 68 個教學班、教職工 200 余人。

四川省彭州市職業(yè)中學教學設施

彭州市職業(yè)中學位于天彭鎮(zhèn)朝陽北路(金瑞大酒店對面)，占地面積160余畝，學校有400米標準田徑場、足球場、籃球場、排球場、綜合大樓、教學大樓、學生公寓、多功能室、圖書閱覽室、形體訓練房、柔道訓練館等，還開通了校園網、電子數碼廣播系統(tǒng)，特別是能容納旅游、電子電工、計算機等專業(yè)實習實作的綜合性實訓大樓，更使學生的專業(yè)技能的培養(yǎng)等到了充分的保障。

四川省彭州市職業(yè)中學就業(yè)安排

發(fā)展職業(yè)教育，必須堅持以就業(yè)為導向，落實科學發(fā)展觀，實現人的全面、和諧、可持續(xù)發(fā)展。長期以來，學校圍繞“育人為先、能力為本、面向市場、強化就業(yè)、服務經濟”來培養(yǎng)學生的綜合素質，逐步形成了“一個目標、兩個共存、三全模式、四種意識、五個觀念”的辦學特色，以貼近產業(yè)辦專業(yè)，適應市場育人才為主導思想，實現了校企聯合辦學、定單培訓，建立了“通達班電器班”、“聯邦制藥火電班”等定向培訓班;加強了高一學生的教學見習、高二學生的教學實習。

先進的設備，優(yōu)秀的師資，團結務實，與時俱進的學校領導班子，形成了一支攻堅的合力。職中人正以振作的精神、昂揚的斗志，為創(chuàng)國家級重點職業(yè)中學努力拼搏。

彭州職業(yè)中學咖啡技藝專業(yè)介紹

了解咖啡師的職能及對客服務工作的操作流程、操作標準和服務技術;熟悉咖啡的制作咖啡的常用設備和器具，咖啡的起源、分布，咖啡豆的分類、分辨、采摘、烘焙、研磨、選購和存儲，掌握熱咖啡的沖泡，熱咖啡的沖煮、奶泡的制作及意式咖啡的沖調、冰咖啡的沖調，咖啡拉花、奶油的制作、多種經典咖啡的調制。

達到初級咖啡師資格相關考核內容的基本要求，了解咖啡廳的運轉規(guī)律;

掌握咖啡的相關知識，掌握咖啡制作的技能，達到中級咖啡師的水平。

咖啡技藝能力目標

通過理論、實踐、校企互動的教學模式，使學生通過本課程的學習和訓練，掌握咖啡廳服務與管理的基本知識，熟悉咖啡廳運行與管理的基本程序和方法，成為能勝任高星級酒店、咖啡廳的服務工作，并初步具備領班、主管管理能力的高技能人才。

達到中級咖啡師的水平。

咖啡技藝情感目標

養(yǎng)成良好的服務意識;形成科學管理的思維模式，并逐漸養(yǎng)成良好的酒店職業(yè)素質、為今后迅速適應星級賓館酒店服務與基層管理工作打好專業(yè)基礎。

彭州職業(yè)中學咖啡技藝專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名咖啡技藝專業(yè)的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。