中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè)，成都中和職業(yè)中學(xué)2023年招生工作已經(jīng)開(kāi)展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開(kāi)設(shè)有中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么成都中和職業(yè)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問(wèn)題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

主要課程

烹飪工藝，實(shí)操聯(lián)系220個(gè)品種，燒鹵系列60個(gè)品種。涼菜30個(gè)品種。風(fēng)味系列：五大菜系(50個(gè))品種，烹飪?cè)蠈W(xué)，宴席設(shè)計(jì)與制作、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪工藝美術(shù)、菜品創(chuàng)新與制作、面點(diǎn)工藝、西餐技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪概論、食品雕刻與冷拼技術(shù)、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員、營(yíng)養(yǎng)搭配人員和餐飲管理人員。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、參觀、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。

報(bào)名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;

2、身體健康，無(wú)傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;

報(bào)名方式

凡符合學(xué)校招生條件的學(xué)生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學(xué)校招生就業(yè)辦公室報(bào)名。高中畢業(yè)生可在學(xué)校網(wǎng)站上報(bào)名

成都中和職業(yè)中學(xué)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

成都中和職業(yè)中學(xué)是一所職業(yè)中學(xué)，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

成都中和職業(yè)中學(xué)簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：成都高新區(qū)中和街道安和路2355號(hào)

四川省成都市中和職業(yè)中學(xué)是一所獨(dú)具特色的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，隸屬成都高新區(qū)社會(huì)事業(yè)局，是首批實(shí)施“四川藏區(qū)“9+3”免費(fèi)職業(yè)教育計(jì)劃”的重點(diǎn)學(xué)校之一。開(kāi)設(shè)有機(jī)械加工技術(shù)、汽車運(yùn)用與維修、酒店服務(wù)與管理、電子技術(shù)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、學(xué)前教育、會(huì)計(jì)等7個(gè)專業(yè)，在校學(xué)生4270人，在職在編教職工264人。是四川省教育學(xué)院指定的全省教育局長(zhǎng)、中職校長(zhǎng)培訓(xùn)班的培訓(xùn)基地，是四川省職業(yè)教育窗口學(xué)校。

中和職中堅(jiān)持“愉快、希望”辦學(xué)理念，實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育和三級(jí)課堂管理，改革評(píng)價(jià)體系，開(kāi)設(shè)豐富多彩的活動(dòng)課程，充分挖掘?qū)W生潛能，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)施展其個(gè)性和特長(zhǎng)的舞臺(tái)。近年來(lái)，學(xué)校辦學(xué)規(guī)模和教育質(zhì)量穩(wěn)步上升，綜合實(shí)力顯著增強(qiáng)。學(xué)生“雙證率”達(dá)到100%，推薦就業(yè)率85%，自主就業(yè)達(dá)到15%，部分學(xué)生開(kāi)始自主創(chuàng)業(yè)，一些知名企業(yè)慕名前來(lái)招聘學(xué)生，畢業(yè)生先后被推薦到上海、北京、深圳、珠海、成都等地工作，深受用工單位好評(píng)，并取得了良好的發(fā)展。

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