安徽理工技師學院是淮南當?shù)剡€不錯的中等職業(yè)學校，學校環(huán)境好、師資強、教學質(zhì)量優(yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學校的同學的首選，學校的烹飪專業(yè)也是學校的熱門專業(yè)，受到不少同學的青睞，然而一些對學校還不是很了解的同學對烹飪專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對此，老師就為同學們分享了安徽理工技師學院烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

主要課程

烹飪概論、原料學、烹飪工藝學、本錢核算、刀工、勺工、熱菜制造要領(lǐng)、食品雕琢、食品冷拼、宴席制造、面點理論學問、中西式面點基本工鍛煉、各類面包、蛋糕、餅干等的制造。

培育目的

廚師、餐廳經(jīng)理、餐廳顧問、廚房經(jīng)理、食品技術(shù)員、糕點師、菜單設(shè)計師及顧問

招生對象：招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會社會青年等。

報名方式

1.新生憑個人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報讀，中、高考成績作為參考依據(jù)。

2.新生報名時需提交本人身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、畢業(yè)證書復(fù)印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍底照片4張。

安徽理工技師學院烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

安徽理工技師學院是一所技工學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

安徽理工技師學院簡介

學校地址：安徽淮南市大通區(qū)九龍崗鎮(zhèn)

安徽理工技師學院，原淮南礦業(yè)技師學院(淮南礦業(yè)高級技工學校)由淮南礦業(yè)集團主辦，是安徽省人民政府2006年6月批準建立的全省首批六所技師學院之一。學校是一所以技師教育為龍頭，五年制高職、中專、技工、企業(yè)員工培訓為主體的國家重點職業(yè)院校。

學?，F(xiàn)有技師、五年制高職、中專、技工、培訓學員等在校生4000余人，開設(shè)有礦山機電、煤礦技術(shù)、礦井通風與安全、地質(zhì)鉆探、機電一體化技術(shù)、電工技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、電氣自動化技術(shù)、應(yīng)用電子技術(shù)、計算機應(yīng)用技術(shù)、現(xiàn)代物流、電子商務(wù)等近20個常設(shè)專業(yè)。 2010年學校榮獲“國家技能人才培育突出貢獻獎”單位，2013年學校獲批“國家級高技能人才培訓基地”。

學校占地面積278畝，建筑面積12萬余平方米，儀器設(shè)備總值7000余萬元。學校師資力量雄厚，擁有一支素質(zhì)高，知識及專業(yè)結(jié)構(gòu)合理，適應(yīng)市場辦學需要的“雙師型”教師隊伍。

烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。