信宜職業(yè)技術(shù)學(xué)校是茂名當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)也是學(xué)校的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對(duì)此，老師就為同學(xué)們分享了信宜職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)介紹以及專(zhuān)業(yè)招生要求，一起來(lái)看一下吧。

專(zhuān)業(yè)基本情況

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)課程

烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、特色菜品制作技術(shù)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、藥膳設(shè)計(jì)與制作、烹飪營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)與制作、餐飲成本核算、現(xiàn)代餐飲管理、菜單與宴會(huì)設(shè)計(jì)、中央廚房運(yùn)轉(zhuǎn)管理。在校內(nèi)進(jìn)行原材料加工處理、刀工切配、烹調(diào)等基本技能訓(xùn)練等。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)就業(yè)面向

本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。

招生要求

1、普通中專(zhuān)3年級(jí)學(xué)生且年滿(mǎn)17周歲;

2、普通中專(zhuān)1、2年級(jí)在校生不可報(bào)考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專(zhuān)畢業(yè)證者;

4、專(zhuān)升本考生持大專(zhuān)畢業(yè)證者;

5、滿(mǎn)足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時(shí)身份證及戶(hù)口本不可報(bào)名)。

錄取規(guī)則

1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家招生政策和規(guī)定，對(duì)考生實(shí)行德、智、體全面考核，為國(guó)家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開(kāi)”的原則，對(duì)進(jìn)檔考生按總分順序，根據(jù)專(zhuān)業(yè)志愿安排專(zhuān)業(yè)?？忌袑?zhuān)業(yè)志愿都無(wú)法滿(mǎn)足時(shí)，若愿服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑，將由學(xué)院根據(jù)考生成績(jī)從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿(mǎn)額的專(zhuān)業(yè);不服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國(guó)家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。

信宜職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

信宜職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

信宜職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：信宜市竹山路308號(hào)，信宜市教育路4號(hào)

學(xué)校辦學(xué)歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。2013年整合信宜市區(qū)職業(yè)教育資源以來(lái)，學(xué)校的辦學(xué)規(guī)模、基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備設(shè)施和教學(xué)質(zhì)量都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展!學(xué)校現(xiàn)有教職工356人，在校生15549人，其中中職生11491人、電大生4058人。2015年12月，在信宜召開(kāi)的廣東省薄弱普通高中改造提升暨縣域中職教育加快發(fā)展工作現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上，廣東省教育廳朱超華副廳長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的辦學(xué)成績(jī)給予了"東有普寧、西有信宜"的高度評(píng)價(jià)。

學(xué)校堅(jiān)持"德技雙馨、品牌強(qiáng)校"的辦學(xué)理念，堅(jiān)持科研引領(lǐng)，走內(nèi)涵式發(fā)展道路，面向社會(huì)多形式辦學(xué)，不斷探索產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、"訂單式"培養(yǎng)等辦學(xué)模式，培養(yǎng)大量社會(huì)需求的現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)人才。本田汽車(chē)、佳能、東芝、比亞迪、美的、緯創(chuàng)資通、格力電器以及東莞汽車(chē)維修行業(yè)協(xié)會(huì)等近百家珠三角大型企業(yè)均與學(xué)校建立了良好的合作關(guān)系，舉辦東莞理工班、緯創(chuàng)資通班、東芝班、廣彩城班、食游天下班等企業(yè)冠名班，開(kāi)展訂單式技術(shù)人才培養(yǎng)，每年畢業(yè)生的對(duì)口就業(yè)率都達(dá)到80%以上。

近年來(lái)，國(guó)家越來(lái)越重視職業(yè)教育的發(fā)展，2012年秋季開(kāi)始實(shí)施中職生全部減免學(xué)費(fèi)的優(yōu)惠政策，學(xué)校也迎來(lái)快速發(fā)展的良好機(jī)遇。由于辦學(xué)成績(jī)突出，學(xué)校先后被評(píng)為廣東省五四紅旗團(tuán)委、茂名市文明單位、茂名市安全校園、茂名市科普教育特色學(xué)校，廣東省教育廳也將學(xué)校列為廣東省重點(diǎn)支持發(fā)展的中職學(xué)校。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢(xún)。