烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報考這一專業(yè)，深圳第二高級技工學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學(xué)校也是開設(shè)有烹飪專業(yè)的，那么深圳第二高級技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)具備一定理論基礎(chǔ)、較高綜合知識,具有良好職業(yè)道德,嚴(yán)格遵守企業(yè)規(guī)范,具有較強(qiáng)的食品安全意識及扎實(shí)的烹飪基本功,具有新的烹飪理論,能夠獨(dú)立完成烹飪工作的應(yīng)用性高技能人才。

烹飪專業(yè)就業(yè)方向

面向星級酒店、餐飲企業(yè)、大型國企等企事業(yè)單位,從事中廚、西廚、中點(diǎn)、西點(diǎn)、日本料理等相關(guān)工作。

烹飪專業(yè)主干課程

中式烹調(diào)基本功訓(xùn)練、西式烹調(diào)基本功訓(xùn)練、中西式面點(diǎn)基本功訓(xùn)練、中式菜肴制作、西式菜肴制作、中西式面點(diǎn)制作、咖啡飲品制作、調(diào)酒技術(shù)、烹飪美術(shù)、營養(yǎng)與食品安全、餐飲經(jīng)營管理、飲食文化、烹飪文化。

錄取規(guī)則：

1、學(xué)院按“公平競爭、公正選拔、公開程序，德智體美全面考核，綜合評價，擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。

2、外語語種不限，進(jìn)校后公共外語統(tǒng)一學(xué)英語。

3、錄取無男女比例限制。

4、體檢要求：必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》的規(guī)定

5、加降分要求：對于符合國家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報考我院的進(jìn)檔考生，按加分或降分后的總成績降序排列，從高分到低分擇優(yōu)錄取。

6、錄取順序：依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則，相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時，按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下，按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時，按成績優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。

7、對進(jìn)檔考生的專業(yè)安排辦法：專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定，專業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級差。對于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿，若第一志愿滿額，則在其所報第二專業(yè)志愿未滿的情況下，安排至該專業(yè)，以此類推。考生所填報志愿都不能滿足時，服從專業(yè)調(diào)劑的，按高分到低分調(diào)劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑，則作退檔處理。

報名時間春季：3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報名，也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報名、錄取。

報名方式：需持戶口本、身份證復(fù)印件來校招辦報名。

深圳第二高級技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

深圳第二高級技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

深圳第二高級技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：深圳市福田區(qū)富強(qiáng)路1007號

深圳第二高級技工學(xué)校直屬于深圳市人力資源和社會保障局，為市財政全額撥款的公辦高級技工學(xué)校，主要承擔(dān)全日制教育、社會化培訓(xùn)、技能鑒定、就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)四項職能。曾先后獲得“全國重點(diǎn)就業(yè)訓(xùn)練中心”“全國職業(yè)教育先進(jìn)單位”“國家技能人才培養(yǎng)突出貢獻(xiàn)獎”等多項國家級榮譽(yù)。

學(xué)校與龍崗區(qū)職業(yè)訓(xùn)練中心、寶安區(qū)職業(yè)訓(xùn)練局、光明新區(qū)公共事業(yè)局、大鵬新區(qū)公共事業(yè)局、市高技能人才公共實(shí)訓(xùn)管理服務(wù)中心、深圳監(jiān)獄等10多個政府部門(事業(yè)單位)保持長期合作關(guān)系，提供技能培訓(xùn)、技能鑒定、技能競賽等服務(wù)。

同時，面向企業(yè)在崗職工、失業(yè)人員、退役士兵等人群開展60多個工種的社會化培訓(xùn)，年培訓(xùn)量達(dá)8000余人次，并連續(xù)多年被市民譽(yù)為深圳市教育行業(yè)市民口碑好、教學(xué)質(zhì)量好、社會責(zé)任好的“三好單位”。同時，市人社局在我校設(shè)立深圳市第一職業(yè)技能鑒定所，承接全市50多個工種的各級各類技能鑒定業(yè)務(wù)，年技能鑒定量達(dá)3萬余人次。

烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。