阜陽(yáng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校是阜陽(yáng)當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的中餐烹飪專(zhuān)業(yè)也是學(xué)校的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)中餐烹飪專(zhuān)業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對(duì)此，老師就為同學(xué)們分享了阜陽(yáng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹以及專(zhuān)業(yè)招生要求，一起來(lái)看一下吧。

專(zhuān)業(yè)基本情況

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線(xiàn)的專(zhuān)門(mén)技能型人才。

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營(yíng)養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專(zhuān)科3年、本科4-5年。職業(yè)證書(shū)：(中級(jí))高級(jí)中式烹調(diào)師和(中級(jí))高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;

2、熱愛(ài)祖國(guó)、遵紀(jì)守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務(wù)事業(yè)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和良好的道德品質(zhì);

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

阜陽(yáng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

阜陽(yáng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校是一所中專(zhuān)學(xué)校，專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

阜陽(yáng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：安徽省阜陽(yáng)市阜南路889號(hào)

阜陽(yáng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校坐落在風(fēng)景秀麗、人文薈萃的皖北重鎮(zhèn)阜陽(yáng)，始建于1981年的“阜陽(yáng)財(cái)政干部培訓(xùn)班”，1985年更名“阜陽(yáng)財(cái)稅干部學(xué)校”，1995年經(jīng)省政府批準(zhǔn)，更名為“阜陽(yáng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校”。2016年1月，原阜陽(yáng)商業(yè)學(xué)校合并到我校。

學(xué)校占地面積256.6畝，建筑面積11.86萬(wàn)平方米。全日制在校學(xué)生6000余人，教職工248人，其中高級(jí)講師66人，講師71人，雙師型教師達(dá)90%以上?，F(xiàn)有南、北、東三個(gè)校區(qū)：南校區(qū)和東校區(qū)(原阜陽(yáng)商業(yè)學(xué)校)承擔(dān)中職學(xué)生的教學(xué)管理工作;北校區(qū)承擔(dān)成人教育，每年完成成人專(zhuān)本科學(xué)歷教育、陽(yáng)光工程培訓(xùn)、會(huì)計(jì)繼續(xù)教育、返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、財(cái)政支農(nóng)政策培訓(xùn)、皖北四市鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政干部培訓(xùn)，公共職業(yè)技能培訓(xùn)等4000余人。

學(xué)校先后被評(píng)為“全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校德育先進(jìn)集體”，“全國(guó)綠化模范單位”，“全國(guó)青少年普法先進(jìn)單位”，第六、九、十屆“安徽省文明單位”，“全國(guó)國(guó)防教育特色學(xué)校”“全省中等職業(yè)學(xué)校德育和校園文化建設(shè)工作先進(jìn)集體”，第五、六、七、八、九屆“阜陽(yáng)市文明單位”等稱(chēng)號(hào)。

以上就是阜陽(yáng)工業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問(wèn)，可以電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話(huà)上咨詢(xún)。