中西式面點專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報考這一專業(yè)，廣州華風(fēng)技工學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學(xué)校也是開設(shè)有中西式面點專業(yè)的，那么廣州華風(fēng)技工學(xué)校中西式面點專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

中西式面點專業(yè)介紹

主要課程

中、西式面點的種類與特點、化學(xué)原料與色素、香精、中、西式面點原材料選用、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、面點企業(yè)經(jīng)營管理、餡料的種類與制法、發(fā)酵皮類與蔬松原理、生產(chǎn)場地的技術(shù)管理知識與成本核算、西式面點師(中級)等。

技能考證

中式面點師(中級)、西式面點師(中級)

就業(yè)方向

主要為高星級酒店餐飲部門及社會知名西餐企業(yè)、從事西式烹調(diào)與餐飲管理等工作、也可在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等。

招生要求

1、應(yīng)屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績不低于300分，思想品德好，在校未受過處分，身體健康。

2、往屆畢業(yè)生取得九年義務(wù)教育完成證，當(dāng)年中考成績不低于300分，有當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，派出所未讀書期間表現(xiàn)良好的證明，或有學(xué)校教師作擔(dān)保人，需家長陪同到校簽試讀協(xié)議。

廣州華風(fēng)技工學(xué)校中西式面點專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

廣州華風(fēng)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

廣州華風(fēng)技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址：廣州市花都區(qū)工業(yè)大道121號

廣州市華風(fēng)技工學(xué)校創(chuàng)辦于2010年3月，是經(jīng)廣州市人力資源和社會保障局批準(zhǔn)成立的一所全日制省重點技工學(xué)校，也是一個集學(xué)歷教育、就業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定為一體的綜合性技能人才培訓(xùn)基地。辦學(xué)層次為全日制中級、高級技工教育。我校坐落于廣州花都汽車城內(nèi)，毗鄰東風(fēng)日產(chǎn)乘用車公司。

學(xué)校總占地面積130多畝，總建筑面積近42000平方米。目前建有獨立的實訓(xùn)大樓，教學(xué)大樓，行政大樓等實訓(xùn)教學(xué)場地，充足的實訓(xùn)設(shè)施為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)條件。綠化、硬化面積達(dá)97.38%，為學(xué)生提供舒適優(yōu)美的校園環(huán)境。我校有一支師德高尚、學(xué)識淵博、技術(shù)精湛的師資團(tuán)隊，專、兼職教師共156人，具有本科以上學(xué)歷教師100人，中、高級職稱教師及高級實習(xí)指導(dǎo)教師、技師和高級技師超過60人，其中有專業(yè)學(xué)科帶頭人，教學(xué)骨干，技能強(qiáng)手，滿足教學(xué)需求。

以上就是廣州華風(fēng)技工學(xué)校中西式面點專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。